Llévelo llévelo, marisco vivo, perdón fresco, llévelo / Live seafood (did I say live or fresh?) /是否可以把新鲜的海鲜

Ja ja, así como lo leen, no no que impacto. Estaba caminando a mi hotel y vi una cosa impactante que amerita un addendum al post anterior. Quien haya tenido la oportunidad de pasearse en un barrio chino (NY, San Francisco, La Habana, donde sea) sabría que una de sus características es el marisco fresco no?? Bueno, aquí llevan el concepto al extremo, no esta fresco, esta VIVO… Vean las fotos, no hay mucho que decir. Asi funciona, llegan las señoras, lo tocan, si se sigue moviendo entonces se lo llevan y depende del gusto o se lo matan ahí y lo filetean o se lo llevan asi. Una señora regreso por otra bolsa porque de tanto que se movía el pobre pescadito, rompió la bolsa de plástico. Luego, una anguila como que estaba muy larga y como se movia mucho no cabía y se salía, pues porque no la cortamos a la mitad no?? Ahí en frente de todos. No no no IMPACTANTE…

Tienen a los pescados en agua (además tienen sus sistemas de flujo de agua en cajas de unicel p que esté transparente) En otro puesto era lo mismo peor con GALLINAS, estaban VIVAS!!!! No no que impacto… Jamás había visto eso, y cuando se acababan los peces (porque no son pescados, aún son peces), con la red sacan mas y así todos vivos zangoloteándose, vean las fotos ANEXAS. En fin moraleja de la historia, si lo tocan y no se mueve no está fresco ok??? Ja ja Me voy a dormir

Yes, just like you read, it was AMAZING. I was walking to my hotel when I found something that deserves an addendum to the last post. If you’ve ever been in a Chinatown (NY, Sn Fco), you know that a “must see” is a market with fresh sea food, right?? Well, these guys took that concept and went to the extreme, when you think in fresh food, you may think in “recent” killed food, but not in LIVE food, haha, this is how it works: If you touch the fish and it doesn’t move, is not live, you don’t buy it, haha REALLY!!! One lady came back because the fish was moving so hard that broke the plastic bag, unbelievable (take a look to the pics)

They have the fishes in water and some have developed an advanced system of water hydration to keep them alive. When they are running out of fishes in the main plate, they take the net and they put live fishes there to make the customers happy. I also saw a place with chickens, yes, LIVE chickens, same rules just that they don’t kill the animal in front of you (because with the fishes they do) No no no that was an impact. Haha.. nice cultural experiences don't u think?..